这份早餐称为【南瓜面包布丁】,南瓜土司是前一天晚上烤好的,图片的的烤盘用了两片吐司。南瓜面包布丁做法简单,只需要把鸡蛋和牛奶打发,逐项食材加入烤盘,放进烤箱烘烤就搞定了。面包布丁所放的食材可以根据喜好来加入。像这次我用了燕麦片,杏仁和蔓越莓,燕麦片可以防感冒,降低胆固醇,调节血糖,保护肠道,防辐射等功效,杏仁是坚果类食物,嚼着又香又脆,蔓越莓酸甜可口,杏仁和蔓越莓一起口感好,营养价值高。
南瓜面包布丁属于容易制作又特别好吃,关键是可以把各种营养健康食物很好地结合一起,值得大家尝试的快手早餐。
【材料】
南瓜面包片 6片,燕麦片 60克,蔓越莓 50克,杏仁50克,
鸡蛋 3只,牛奶 600毫升,砂糖30克
【工具】空气炸锅或者烤箱
【做法】
1.准备所有材料:南瓜面包片,燕麦片,蔓越莓,杏仁,鸡蛋和牛奶
2. 将面包片切成小块,放入烤盘
3. 将砂糖,鸡蛋和牛奶拌匀
4.将牛奶鸡蛋蛋液加入面包片里,要稍微压一压,让面包片吸收牛奶鸡蛋溶液
5. 燕麦片,蔓越莓和杏仁放入面包丁上面,要拌匀一下,再撒些砂糖
6.将烤盘放入空气炸锅里,180度10-15分钟
【提示】
1. 面包布丁所用面包片可以在超市购买,也可以像我一样自己做土司。当然南瓜土司可以换成喜欢的面包片
2. 面包布丁所放入的食材没有严格规定,根据喜好放入
3. 要面包布丁看起来润泽,那要给面包布丁表面刷一层黄油,表面更美
4.这里所写材料是我做了图片里三个烤盘的分量