栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。板栗营养丰富,做成粥,非常适合老人和孩子呢。加上黑米、燕麦和小麦胚芽,补血养颜,还有减肥的功效呢。
食材:板栗200克 小麦适量 小麦胚芽适量 黑米适量
过程:
黑米和燕麦淘洗干净后用清水浸泡一晚上
将浸泡好的黑米燕麦再次冲洗后放入电饭锅,加入适量水
板栗去皮
放入电饭锅中
小麦胚芽也一起放进去
设置煮粥键,将粥煮熟即可
小贴士:
1、板栗清甜,将板栗和煮粥的食材放在一起煮,不用再加糖了。
2、黑米燕麦事先浸泡,煮出来的粥口感更好。
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