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阿胶的功效与作用：提高人体抵抗力
阿胶中不仅含有丰富的胶元蛋白且中医研究发现阿胶还具有添精固肾，养生保健等强大的功效。特别是相较于其它的胶元蛋白而言就具有较好的吸收效果。
阿胶怎么吃：蜂蜜鸡蛋阿胶膏
做法：首先将阿胶捣碎，然后同鸡蛋、蜂蜜一起炖化，建议每日空腹食用。
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阿胶的功效与作用：安胎作用
奶多人都知道阿胶具有调理女性月经的作用，事实上对妊娠中的女性而言常食用阿胶也具有安胎、养胎、调治妊娠病等多重功效。特别是对有先兆性流产的女性，更宜经常食用阿胶养生保健。
阿胶怎么吃：阿胶鸡蛋汤
做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，加糖调热服。
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阿胶的功效与作用：延缓衰老、保持年轻蛋
研究发现阿胶中含有各种人体所需的营养物质、微量元素，特别是蛋白质、骨胶原、明胶原、各种氨基酸的含量更是居于各种食物之首。
阿胶怎么吃：阿胶、黄芩、黄连、白芍。
做法：阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服
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