水果糖分:水果糖分低的有哪些
1、桃
桃子性味甘酸,具有养阴生津、补气润肺的保健作用。鲜桃中除了含糖量低之外,由于含有丰富的果胶,还可以增加胰岛素的分泌量,使血糖下降,对糖尿病病人有辅助治疗作用。
2、猕猴桃
猕猴桃的维生素丰富,含糖量低,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果。糖尿病患者多吃,对身体有很大的益处。
3、草莓
草莓又叫红莓、地莓、士多啤梨,它鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。草莓具有辅助降血糖的功效,是糖尿病患者的理想水果。
4、柚
在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。用。
5、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。
6、苹果
苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。
7、梨
梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
水果糖分:水果含糖量怎么测量
测试水果的含糖量,一般是选用水果含糖量测定仪。
测量方法:
1、将糖度计前端的透明盖板翻起来,把要测的水果的汁或饮料用盒子里带的吸管吸一点滴到这个蓝色的玻璃面上,不用多,二三滴就够了。
2、然后把透明的盖板盖下来,用手轻压,使滴在蓝色玻璃面上的液滴被压成一层很薄的液膜。
3、把糖度计的前端对着亮度好的方向,将眼睛靠近糖度计后端这个玻璃窗往里看,里边有刻度。
4、如果看不清刻度,可以调节手轮,手轮可以调节成像的焦距,来适应我们每个人不同的视力。
5、效果是黑色的刻度的字,背景色是上边是蓝色部分,下边是白色部分。
6、蓝色和白色交界处的刻度是多少,就是测出的糖度值。
7、测完后应该及时清洁粘有糖的检测面,可以用潮湿的布擦掉糖汁,在用软的纸或布擦干水份,然后进行下一次测量或收好仪器,放在干燥通风的环境中保存。
水果糖分:适合孕妇吃的低糖水果
孕妇在孕期需要补充维生素、叶酸、铁质等营养元素,从水果中摄取当然是首选。不过孕妇吃水果时应注意不要选择糖分过高的水果,特别是患有妊娠糖尿病的孕妇来说,选择低糖水果非常重要。
适合孕妇吃的低糖水果:
1、柠檬
柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,孕妇经常喝柠檬水,可以为自身和胎儿补充维生素C。
2、柚
孕妇适当多吃些柚子,具有降血糖的功效。对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,柚子也是比较好的水果,因为柚子含有丰富的胰岛素样成分,因而适当食用可以降血糖。
3、樱桃
孕妇在平时吃樱桃,还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇,在平时可以多吃些樱桃。