地瓜的营养价值

12-19阅读:512大字

收藏文章
地瓜营养价值很高,食用对人体有很多好处。恰当的食用方法还能对疾病有辅助作用,下面我们就来了解一下地瓜的营养价值吧。
1

地瓜的营养价值:防癌抗癌

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

地瓜的营养价值

2

地瓜的营养价值:抗衰老、防止动脉硬化

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

地瓜的营养价值

3

吃地瓜注意事项

1、红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹香蕉同食。

2、红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

地瓜的营养价值


查看全文
热门内容