鸡蛋怎样煎好吃又简单

鸡蛋怎样煎好吃又简单

适宜年龄
儿童
简介
煎鸡蛋外焦内嫩、酥香可口、营养美味,是一款简易的早餐选择之一。那鸡蛋怎样煎好吃又简单呢?我们来看看煎鸡蛋的几种做法吧!

鸡蛋怎样煎好吃又简单:土司煎蛋

材料:土司1片、鸡蛋1个、黄油适量、适量、胡椒粉适量。

做法:

1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。

2、小火热锅,放入吐司片,在中间的洞中放入适量黄油。

3、黄油溶化后,在洞中上打一个鸡蛋,鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。

4、之后翻面,撒上少许盐和胡椒粉,待鸡蛋煎好后即可盛盘。

鸡蛋怎样煎好吃又简单

鸡蛋怎样煎好吃又简单:韭菜煎鸡蛋

材料:鸡蛋100g、韭菜50g、油适量、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、准备好食材。

2、韭菜切末。

3、加入鸡蛋里,加盐适量。

4、鸡精适量。

5、打散。

6、锅烧热,放油。

7、倒入锅里,转锅形成一个大圆形。

8、煎至底面焦黄后翻面,另一面也煎黄后即可起锅。

鸡蛋怎样煎好吃又简单

鸡蛋怎样煎好吃又简单:银煎鸡蛋

材料:银鱼200g、鸡蛋3个、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量。

做法:

1、准备好银鱼,洗干净之后沥干水分,放入少许盐与胡椒粉搅拌腌制。

2、鸡蛋三只葱一把。

3、葱切成葱花。

4、鸡蛋打入碗里加入少许盐与胡椒粉搅拌均匀。

5、再将腌制过的银鱼倒入。

6、搅拌均匀。

7、将切好的葱花加入。

8、继续搅拌均匀。

9、锅里倒入比炒菜多一两倍的橄榄油,将银鱼鸡蛋桨倒入。

10、快速将蛋桨均匀摊开。

11、中慢火煎至边都泛白,晃动锅的时候已经可以转动。

12、这个时候就将鸡蛋反转过来继续煎另一面至熟为至,即可熄火。

鸡蛋怎样煎好吃又简单

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