宝宝大寒节气吃什么

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宝宝大寒节气吃什么?大寒节气来临的时候,天气依然寒冷,宝宝的饮食仍需要得到重视,尤其在此时,可是究竟大寒节气孩子吃什么好呢?如果您想知道的话,就必须看看下面由小编为大家准备的文章。
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宝宝大寒节气吃 松茸人参鸡汤

1、材料:

人参2根,干松茸5个,笋尖3根,香菇5个,精盐少许,姜、香葱适量。

2、做法:

干松茸、干笋尖用温水抛开,切断;鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水;鸡块放入砂锅,加清水,放入松茸、笋尖、人参、香菇;加香葱。姜片,大火烧开转小火,2小时候调味即可。

3、功效:

松茸具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用,人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。鸡汤具有良好的补血补气、养颜安神的功效。

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宝宝大寒节气吃 山药紫薯银耳汤

1、材料:

干银耳1朵,紫薯1个,山药100g,冰糖、柠檬汁适量。

2、做法:

干银耳泡发洗净撕小块,紫薯和山药去皮,紫薯,山药分别切块,锅中水烧开放入山药焯烫沥干水分。再放入紫薯块焯烫一下过凉备用,电压锅内胆加入适量的热水,放入银耳,在加入山药快,加入紫薯快,滴入两滴柠檬汁。再加入适量的冰糖,内胆放入电压锅,加盖按下营养炖--煲汤。滴声提示后,即可开盖食用。

3、功效:

银耳,有“平民燕窝”之称,所含的胶原蛋白质对肌肤可以起到很好的滋补修复作用。紫薯,营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。内含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,而所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。此款滋补甜品,可美容护肤排毒润肠,非常适合冬季养护肌肤食用。

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宝宝大寒节气饮食注意事项

1、选富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物。

为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失比较多,饮食中的热能需要相应增加。要让宝宝适当增加主食,多吃些豆类食物及牛肉、鸡肉及等肉类食物。

2、冬季蔬菜是个宝。

冬季是蔬菜的淡季,品种较单调,妈妈可以扩大蔬菜品种,从绿叶菜(如青菜、杭白菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗、塌棵菜等)、甘蓝族蔬菜(如卷心菜、紫卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。

3、提高抗寒能力,维生素不可或缺。

在寒冷的冬季,宝贝的户外活动减少了,直接晒太阳的时间相对短了,加上气候干燥,宝宝喜欢用舌头舔口唇,而寒冷的天气又会影响人体内营养代谢,致使各种维生素消耗量增加,容易导致维生素缺乏,宝宝易患各种营养缺乏症,如口角炎、佝偻病、反复呼吸道感染、皮肤干燥或出现皲裂等的高峰时节。因此,妈咪要学会在日常饮食上为宝贝补充维生素。

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