1
玫瑰花茶的泡法
一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明边绿再变淡淡的紫红,是一种享受。
二、水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。
三、洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。
四、饮用:冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
2
月季花茶的泡法
夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
一、月季花剥瓣,入盐水中反复清洗、沥干。茶文化基地
二、将上述处理过的月季花与茶包放入瓷杯中。
三、煮开的水300毫升,倒入瓷杯中,盖杯盖约焖二分钟,即可掀盖饮,可连饮数日为一疗程。
查看全文