小儿肾病综合征饮食:补充蛋白质
为了维持生长发育和补充丢失的蛋白质的需要,小儿肾病综合症饮食中的蛋白质的摄入应该按每天每公斤体重3-5克,植物蛋白和动物蛋白的比例应该是1:1,脂肪应该从麦淇淋、菜油等植物类食物中吸取。
小贴士:
高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
小儿肾病综合征饮食:补充维生素
1、小儿肾病的饮食供给足够维生素,多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。
2、恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。
3、b族维生素、维生素a、维生素c和叶酸、铁等营养素,均有利于肾功能恢复及预防贫血,应足量补充。
小儿肾病综合征饮食:限制盐分摄入
应根据患童水肿程度而定,高度水肿者忌盐,水肿减轻而未尽者低盐(食盐量每日2-3克左右),至水肿退尽、血浆蛋白恢复接近正常时,可以给普通饮食。
小贴士:
一般情况下,儿童每天吃盐的量在4~5克左右,肾病综合征的患儿,如果有高血压特别是有浮肿,每天吃盐的量要控制在2~3克。
小儿肾病综合征饮食:多吃蔬菜水果
1、应该多吃一些蔬菜和适量的水果,但水果含糖量比较高,大量摄入有可能造成糖份过多,转化成脂肪在体内堆积。所以应该吃一些糖份低的水果和蔬菜,像西红柿、黄瓜、冬瓜、白菜比较好。
2、此外,吃一些富含纤维的食物消化起来比较慢,能减轻患儿的饥饿感。