催乳汤怎么做

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催乳汤怎么做?对于产后乳汁分泌不足的妈妈们,催乳汤是她们的首选,它可增加母乳量的分泌。那么,催乳汤怎么做?催乳汤的做法有哪些呢?
1

催乳汤怎么做:丝瓜鲫

原料:鲫鱼1条,丝瓜250克,猪油75克,大葱、姜、料酒味精胡椒粉适量。

做法:

1、鱼清理干净,并洗净沥水,然后放在案板上用刀在鱼身上两面各划上双十字花;丝瓜去皮洗净,并切成6厘米的段,然后一破为二,分切成条。

2、锅中放入猪油,烧至七八成熟时放入鲫鱼,略煎两面,等鱼稍微上色即可放入料酒,加盖焖一下。

3、之后放入姜片、葱段和适量鲜汤,盖上锅盖烧开后改用小火煮5-7分钟,鱼肉熟后将鱼盛在汤碗中。

4、锅中下入丝瓜条,开旺火烧开后再煮3-4分钟,汤呈乳白色、丝瓜酥后拣去姜片、葱段,然后加盐和味精,再煮一会,之后将汤倒在鱼身上,撒上胡椒粉即可食用。

功效:丝瓜络放到高汤中炖煮,能起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰的功效,适合产后催乳食用。

催乳汤怎么做

2

催乳汤怎么做:黄芪炖鸡汤

原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

做法:

1、黄芪放入滤袋中,葱切段,姜切片。

2、母鸡清理干净后洗净,然后用热水氽,再用冷水冲凉,并切块。

3、之后将除盐、米酒外的所有材料放入锅中,加入清水,用小火炖焖1小时,然后再加盐、米酒,即可食用。

功效:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

催乳汤怎么做

3

催乳汤怎么做:鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g ,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g 。

做法:

1、豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。

3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

功效:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

催乳汤怎么做

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