- 简介
- 爆米花酥香可口,富含钙、铁、磷等营养物质,是一款美味的零食,家长们可适量做给孩子食用哦。那么怎样制作爆米花呢?以下是爆米花的做法,我们一起来看看吧!
爆米花的做法四
材料:微波炉爆米花1袋、水适量。
做法:
1、准备好材料。
2、按照说明,这面朝下放置。
3、这面朝上放置。
4、放入微波炉,微波炉底盘用一点点水抹湿润,这是因为我第一次做的时候挨着底部的有些糊,所以这次加了些水,就没有糊了。
5、高火3分钟。
6、然后用剪刀剪开包装,小心不要烫手。
爆米花的做法五
材料:玉米(粒)100克、黄油10克、白糖2大勺。
做法:
1、锅中加入黄油,小火热化。
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
爆米花的做法六
材料:原味微波爆米花100g、白糖60g、水45ml、黄油15g。
做法:
1、把微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟,取出(不想用微波炉的可以在锅里加少量油,把玉米倒进去,盖上锅盖,直到玉米爆米成爆米花就可以了)。
2、糖和水先放入不锈钢盆中,中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶)。
3、加热到成焦糖色。
4、放入黄油,这时可以搅拌。
5、小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色。
6、将微波爆好的爆米花倒入锅中。
7、快速拌匀,使焦糖均匀粘在爆米花上即可。待爆米花凉了之后就是又香又脆的了。