红烧萝卜
白萝卜、生抽、盐、清水
老抽、葱、蒜、白糖、玉米淀粉
①、白萝卜洗干净，去皮切大块儿。葱蒜切碎，搁置一旁备用。
②、锅里加入少许油，下葱蒜爆香。
③、倒入切好的白萝卜，翻炒几下，加入少许生抽、白糖、盐和一点儿老抽炒均匀。炒2分钟后，放适量的清水，盖锅盖儿用中小火焖煮。
④、大概烧几分钟，觉得差不多熟了就加少许玉米淀粉进行勾芡。
拿一个大白碗，把炒好的红烧萝卜放碗里，在上面撒些葱花儿稍作装饰一下。
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