适合小孩的春季糖水:红枣莲子鸡蛋汤
材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
做法:
1、红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水;
2、烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;
3、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
功效:养心健脾、补血养颜。
适合小孩的春季糖水:桑葚黑豆红枣糖水
材料:桑葚20克、黑豆30克、红枣3颗(个头较大)、红糖20克。
做法:
1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚洗净,用水稍浸泡;
2、红枣洗净,去核;将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲;
3、加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火品尝。
功效:补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。这道美颜滋补糖水,材料有滋阴补血的桑葚、固肾抗衰的黑豆、益气养血的红枣,再加以活血排毒的红糖调味,给女士们带来红润好气色。
适合小孩的春季糖水:马蹄糖水
材料:马蹄数颗、胡萝卜一小段、梨1个、冰糖少量。
做法:
1、梨、马蹄以及胡萝卜全部洗净,削皮,切成滚粒状。
2、放入小奶锅中,加适量水,水烧开后将所有材料放入。
3、盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫。加少量冰糖,继续煮10多分钟,即可熄火。
功效:天气日渐变得燥热,喝点马蹄雪梨糖水有助于清润解燥。马蹄富含蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁质、胡萝卜素等元素;雪梨则有清热润肺、生津解渴的作用。
适合小孩的春季糖水:香蕉百合银耳汤
材料:百合、银耳、香蕉、枸杞、冰糖。
做法:
1、将干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;
2、香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸三十分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸三十分钟后加入枸杞稍焖即可。
功效:具有养阴润肺、生津整肠的功效。百合可以润肺止咳,常用于肺燥或阴虚引起的咳嗽。银耳还能提高肝脏的解毒能力,增强身体的免疫力,同时也具有润肺养胃的功效。