三文鱼怎么做给宝宝吃:鸡蛋三文鱼
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉,锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
2、锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多,油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐,和鸡精,然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。
三文鱼怎么做给宝宝吃:三文鱼黄瓜粥
做法:
1、先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。
2、粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。
三文鱼怎么做给宝宝吃:清蒸三文鱼
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可。
调汁:
用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可。蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
三文鱼怎么做给宝宝吃:三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。
1、预防中风
因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风。
2、帮助儿童发育
富含铜,铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、提高免疫力
因为富含高蛋白可以提高免疫力,因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。