菠萝热量高吗
事实上菠萝的热量并不高,每100g菠萝热量只有41千卡,并且它的含脂量非常低,每100g只有0.1g脂肪,而且菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。对于减肥的妹纸们来说是非常好的瘦身水果。
1个菠萝(1200.0克,可食部分816.0克)359大卡;
四分之一菠萝(200.0克,可食部分136.0克)60大卡;
标准(100克)44大卡。
菠萝的减肥吃法
菠萝酸奶
原料:200克菠萝、200克原味酸奶。
做法:先将菠萝去皮稍微切成大块,其中2-3块留作装饰用,其余的用保鲜膜包住放到冰箱里冷冻,然后取出冷冻后的菠萝,与酸奶一起放进搅拌机中充分搅拌,直至菠萝搅碎,完全溶解在酸奶当中,最后将菠萝酸奶倒入杯中,放入小块菠萝作为装饰即可。
菠萝草莓水果茶
原料:菠萝半个,草莓若干个,红茶一小包。
做法:菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开;把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候,加入些许蜂蜜,口味更佳。
菠萝食用禁忌
1、菠萝与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
2、菠萝与萝卜不能同食。菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同食。菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。