孕妇能吃鲍鱼吗

04-17阅读:435大字

鲍鱼对于爱吃海鲜的朋友来说并不陌生,其肉质鲜嫩,营养价值丰富,富含丰富的球蛋白,同时也含有丰富的维生素E和微量元素。那么孕妇到底能吃鲍鱼吗?
1

孕妇能吃鲍

孕妇是可以吃鲍鱼的。鲍鱼中的营养价值极为丰富,具有滋阴补养功效。富含丰富的微量元素和蛋白质,孕妇到一定的时期为了保证充足的能量和营养,需要增加海产品的摄入,所以也建议吃鲍鱼来补充营养。

孕妇吃鲍鱼的好处:

1、养胎:鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,所以孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养,有助于养胎。

2、防癌:鲍鱼的肉不但鲜嫩,而且含有一种被称为“鲍素”的成分,孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质,起到防癌的功效。

3、调整肾上腺素分泌:孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。

4、调经润肠通便:孕妇吃鲍鱼可以有效地调经、润燥利肠,可治月经不调、大便秘结等疾患。

5、补充微量元素:鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

6、纠正贫血:鲍鱼所含蛋白质、铁质、叶酸、维他命等是重要的造血原料,能加速贫血的纠正。

7、防止皮肤老化:鲍鱼是丰富的海生蛋白质,其中包含着大量的弹性蛋白,弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化,是爱美女士的恩物。

8、改善视力中医药中鲍鱼又称石决明肉,能“益精明目”故常用于治疗眼疾,改善各种原因引起的视力下降。

9、疲惫综合症:鲍鱼中丰富的营养成份,能令疲劳身体迅速复元,故因忙碌常疲劳者不妨一试。

10、促进胎儿智力发育:鲍鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,蛋白质和不饱和脂肪酸对宝宝的智力发育大有好处,孕妇适当食用有助于胎儿的智力发育。

孕妇能吃鲍鱼吗

2

孕妇吃鲍鱼的注意事项

1、食用鲍鱼时,一定要选择新鲜的,需熟透后再食用为宜,另外忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

2、鲍鱼不可以和富含维生素C的水果一起吃,因为是海鲜,和维生素C一起吃会产生砒霜 ,危害健康 。

3、 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。

4、素有顽癣痼疾之人忌食。

5、孕妇食用鲍鱼不宜过多,以防营养过剩,消化不良

6、孕妇感冒发烧或阴虚喉痛,不宜食用鲍鱼。

孕妇能吃鲍鱼吗

3

鲍鱼的制作方法

鲍鱼

材料:鲍鱼2只、大米100g、干贝5颗、1/2茶匙、葱1根。

制作方法:

1、将鲍鱼取出,去掉尾部,然后将鲍鱼片成片。

2、将干贝洗干净,沥干水分。葱洗干净,切成葱花。

3、将大米淘洗好,放入锅中,加入适量的水,放入干贝,将大米熬煮成粘稠的米粥。

4、放入鲍鱼片,煮2分钟左右,调入盐,就可以关火。

5、最后撒上葱花。

6、将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。

孕妇能吃鲍鱼吗

浇汁鲍鱼

材料:大鲍鱼2只,油,鲍汁1勺,白糖2g,大蒜。

制作方法:

1.准备好所用食材。

2.将鲍鱼去掉内脏。

3.用清水冲洗干净。

4.在鲍鱼上切上十字花刀,以便入味。

5.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌均匀备用。

6.大蒜去皮剁成蒜蓉。

7.将鲍鱼放入开水锅中。

8.大火蒸制5分钟,如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟。

9.取出放入盘子中。

10.另起锅,注入油,下入蒜蓉炒香。

11.倒入鲍鱼汁,烧开至粘稠。

12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可。

查看全文
热门内容