孕妇能吃果冻吗
孕妇是不可以吃果冻的。果冻虽然美味、口感十足,但是孕期妈妈是属于特殊时期,为了宝宝健康的成长环境尽量不要吃果冻。因为果冻中几乎没有营养物质,在制作的过程中添加了大量的防腐剂及食品添加剂,对于孕期妈妈没有好处只有坏处。
孕妇不能吃果冻的原因:
1、市面上销售的大多果冻根本不是用水果汁制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
2、海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用,对于胎儿发育不利。
3、孕妇作为敏感人群,果冻还是少吃为妙。
4、我们所熟悉的菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。
5、果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。
孕期妈妈不宜食用哪些东西
1、山楂果及其制品。孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
2、孕妇应避免进食热性食物。因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
3、孕妇忌吃刺激性食物。咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。
4、加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。
5、孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。
6、禁食人参。准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。
7、禁食热性调味品。茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。
孕期妈妈如何自制营养果汁
胡萝卜苹果汁
材料:苹果、胡萝卜。
配料:蜂蜜、柠檬汁。
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮切成小块,苹果去皮切成块。
2、把胡萝卜和苹果放入搅拌机。
3、加入蜂蜜,挤适量柠檬汁,加入适量的凉开水。搅打成汁就即可。
作用:胡萝卜可以促进机体生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能,对肝脏器官也有保护作用。苹果含有果胶、有机酸、多种维生素、钙、磷等矿物质和膳食纤维等。
芹菜草莓汁
材料:芹菜菜叶40g,草莓200g,
配料:柠檬汁2小勺,水1~1又2/3杯
做法:
1、把芹菜菜叶和草莓洗净,沥干水分。草莓去蒂,每个都切成两半。
2、将菜叶和草莓放入搅拌机,加1/2~3/4杯的水搅拌。如果特别稠把剩余的水也倒进去再继续搅拌。
3、倒入玻璃杯中,加入柠檬汁混合,也可再加些蜂蜜。
作用:补充大量叶酸。