藿香粥
1、材料:
藿香15克、粳米50克、水适量。
2、做法用法:
将藿香15克(鲜品30克)洗净,放入铝锅内(一定要用铝锅),加水煎5分钟,弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净,入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮沸即可食用。
3、功效:
清泻脾胃伏火。
1、材料:
山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
2、做法用法:
山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。如果没有现成的米粉,可以把大米放到搅拌机里磨成米粉用。将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中,上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
3、功效:
滋补肝肾,适用于小儿上火口咽干燥、口臭。
枸杞猪腰汤
1、材料:
猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克。
2、做法用法:
猪腰、枸杞子、山萸肉,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
3、功效:
去肾火,适用于小儿上火头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
麦冬粥
1、材料:
麦冬20克、粳米50克。
2、做法用法:
将麦门冬20克洗净,入锅加水煎熬,弃渣取药汁待用。粳米50克淘净放入铝锅内,加水适量,再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内,置武火上烧沸,用文火煮熟即成。
3、功效:
滋阴通便。适用于小儿上火大便秘结和口臭。