提到催乳,大家首先想到的可能就是猪脚汤、鱼汤、鸡汤等各种汤类。其实,我们生活中还有很多常见的食材也是具有不错的催乳功效,对于那些已经饱受各类汤汤水水“折磨”的新妈们,也许换种口味,试试这些食材会有意想不到的效果哦~
黄花菜
黄花菜富含的卵磷脂对增强大脑功能有重要作用,被人们称为“健脑菜”,它不仅营养丰富,味道鲜美,还是一道很不错的下奶蔬菜。
对于神经衰弱、健忘失眠及气血亏损、体质虚弱、产后体弱缺乳等,食用黄花菜都有一定的食疗作用。
对于产褥期新妈妈容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等,多吃黄花菜也可减轻其症状。
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黄花菜炖猪心
黄花菜有清肝、消除水肿的作用,猪心有安定情绪、补血益气的功效,这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。
准备食材:黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙
步骤1:黄花菜用冷水浸泡2个小时,然后冲洗干净,沥干水分备用。
步骤2:将猪心洗干净,放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。
步骤3:将猪心切小块。
步骤4:洗干净,去掉枣核。
步骤5:将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中,适量清水,大火煮开之后,用小火炖煮1.5-2个小时。
步骤6:汤中调入盐,拌匀即可出锅。
黑芝麻
黑芝麻富含矿物质,如钙、镁、铁等,有助于骨骼生长,补血益气。此外,还含有脂溶性维生素A、维生素D等营养成分,对产妇有补中健身、通乳、美肤的作用。
推荐食谱——
黑芝麻拌枸杞
黑芝麻含有大量维生素E,可以预防贫血、活化脑细胞,枸杞则有增强免疫力的功效。
准备食材:黑芝麻50克、枸杞25克、盐适量、糖适量、麻油适量
步骤1:将枸杞洗干净,入水汆烫。
步骤2:将焯烫好的枸杞捞出,沥干。
步骤3:将黑芝麻洗干净,放入炒锅内,用小火炒香。
步骤4:趁热加入枸杞搅拌。
步骤5:然后加入盐、白糖和麻油。
步骤6:搅拌均匀即可。
花生
花生除了可以辅助食疗健脾养胃,润肺化痰、反胃不舒、肺燥咳嗽、大便燥结,产后催乳是它最突出的作用。
花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。
此外,花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育,健脑益智。
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花生牛奶
花生牛奶的搭配是不错的植物蛋白饮品,花生中含有很高的卵磷脂,其在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用,这就进一步增强了花生牛奶的营养功效。
准备食材:生花生仁100克、水300毫升、牛奶300毫升、白糖1汤匙
步骤1:生花生仁洗过之后,放入清水中浸泡一晚。
步骤2:将花生仁放入搅拌机中,倒入300毫升水,充分搅打均匀。
步骤3:然后将花生汁过滤出来。
步骤4:将过滤后的花生汁倒入小锅中备用。
步骤5:花生渣倒回搅拌机,加入牛奶,再次充分搅打均匀。再将搅打好的牛奶花生糊过滤一次,然后倒入步骤4的小锅中。
步骤6:将花生牛奶煮沸,加糖搅拌均匀。
步骤7:最后盛入杯中即可。