1
一岁多宝宝营养食谱:馒头菜粥
材料:
馒头,青菜,大米,高汤少许。
做法:
1、青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2、将馒头掰成小块;
3、锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻;
4、倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
2
一岁多宝宝营养食谱:鱼蛋饼
材料:
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
做法:
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
3
一岁多宝宝营养食谱:板栗鸡丝粥
材料:
大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:
1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。
2、板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。
3、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
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