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哺乳期妈妈可以吃洋葱吗 哺乳期洋葱食谱
1、洋葱炒猪肝
材料:猪肝250克,洋葱半个。
做法:
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水
2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用
3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉
4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至香味四溢,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅
2、洋葱炒鸡蛋
材料:洋葱1个,鸡蛋3个
做法:
1.洋葱切成片,鸡蛋打碎在里面调入盐搅拌均匀
2.锅内倒入油,将鸡蛋快速划散,盛出装盘
3.接着倒入洋葱煸炒稍软,再倒入鸡蛋煸炒片刻出锅装盘即可
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温馨提示
大家都知道切洋葱是个辣眼睛的活。小编这里有两个小方法,让切洋葱不再辣眼睛。1、在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。
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