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番薯的健康吃法
百合番薯糖水
材料:红薯1个、新鲜百合1头、冰糖50g、枸杞5g、清水1000ml
步骤:
1、红薯洗净去皮,切成滚刀块。
2、百合剥开成一瓣一瓣的,用水冲洗干净。
3、红薯放入锅中,加入清水,用大火煮开,转小火煮5分钟。
4.放入百合、枸杞和冰糖,继续煮5分钟即可。
番薯粥
材料:红薯1个、大米3/4杯、水1/2锅
1、把红薯刨成丝。
2、洗米放水,把红薯丝放入压力锅,将限压阀的方向调成Close,按粥的按钮。
3、时间够后按Cancel 键,让粥自然冷却,等水蒸汽凝结稍冷,不要用直接用手开,用勺子拨动限压阀转一点点位置,让剩余的水蒸气跑出来,不能一下子打开限压阀,否则水汽会冲上屋顶,记住,开盖后就可以盛粥食用了,如果想有点甜味,可加红糖或白糖,不加也无妨。
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