哺乳期茶叶蛋能吃吗

哺乳期茶叶蛋能吃吗

哺乳期应慎吃茶叶蛋。

茶叶蛋需要放茶叶进行熬煮,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合，非常刺激肠胃,干扰宝妈对营养物质的消化吸收,甚至有致癌的风险，不利于宝妈身体健康，也会给宝宝低质量的乳汁，不利于宝宝的健康成长。此外，现如今茶叶蛋监管不严，多有变质茶叶蛋在售卖，因此，哺乳期尽量不要吃茶叶蛋，偶尔吃一两个问题不大。

食用茶叶蛋注意事项

1、茶叶蛋不能与兔肉、生葱、蒜一起吃，两者相克，食用会导致肠胃不适。

2、茶叶蛋尽量不和豆浆、红薯、白糖一起吃，降低营养价值，不易消化。

3、茶叶蛋不能与鸡精一起吃，会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。

4、茶叶蛋不能与消炎药一起吃，会导致蛋白质摄入过量，加重肠胃负担，影响消炎药效。

5、没有煮熟的茶叶蛋不能吃，茶叶蛋两天内必须吃完。

鸡蛋的健康吃法

1、蒸鸡蛋糕

材料：鸡蛋两个，盐，酱油，香油。

做法：

(1)把鸡蛋打散，加入等量的白开水和盐后，用筷子把鸡蛋打匀。

(2)过滤鸡蛋的气泡，可以用鸡蛋过滤网，也可以直接敲击一下碗，震出气泡。

(3)保鲜膜把碗盖住，在上面用牙签插几个小洞。

(4)锅中烧水，烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸个12分钟左右。

(5)鸡蛋膏煮熟后倒入适量酱油和几滴香油。

2、蛋花麦片粥

材料：麦片30g，鸡蛋1个 。

做法：

(1)将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

(2)把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。

(3)再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。