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大蒜炒蘑菇
蘑菇是一种非常好的清肠去毒食材,搭配大蒜一起烹饪,不但可以疏通气血,对于降低脂肪也非常有帮助。把蘑菇洗干净切成条状,然后放入一点食用油在锅中烧热,把大蒜切碎下入锅中,接着放上刚才准备好的蘑菇一起翻炒,最后加上一点食盐入味就可以了。
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蒜泥绿豆芽
材料:大蒜泥50g,绿豆芽250g,植物油少许,碎红辣椒7g,椒盐少许。制作过程:绿豆芽洗净,投入沸水锅中过水至熟,捞入纯净水中透凉,沥尽水,盛入盘内,加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。功效:降脂减肥,健胃生津,解毒杀虫,抗菌消肿。
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