夏天宝宝吃什么好食谱一 丝瓜鸡蛋汤
1、食材:
丝瓜50克、生鸡蛋黄1个。
2、做法:
(1)丝瓜洗净,去外皮、切成丁,蛋黄打散备用。
(2)在锅中加入适量水煮沸,加入丝瓜丁加热 3 分钟,淋入生鸡蛋黄,搅匀撒盐适量即可。
3、作用:
丝瓜富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1等多种微量元素,夏天吃丝瓜可以清解热毒、消除烦热。
1、食材:
绿豆20克、红薯50克、糖适量。
2、做法:
(1)将绿豆用清水过滤掉杂质,洗净后,上锅用大火煮开 ,捞去绿豆皮,然后转小火焖煮。
(2)将红薯洗净去皮,切成小丁,倒入绿豆汤中,调换成中火熬煮10分钟左右即可出锅。食用时可加少许糖。
3、作用:
红薯富含维生素 A、维生素 C 和 B 族维生素,以及大量的纤维素,不但可以提高宝宝的免疫力还能起到防止便秘的功效。
夏天宝宝吃什么好食谱三 冬瓜肉末面
1、食材:
冬瓜50克、肉末20克、宝宝面条适量、高汤。
2、做法:
(1)洗干净冬瓜,削皮,切成小块,放入沸水煮熟,根据情况可以再切小冬瓜块。
(2)沸水煮面条直到熟烂,盛出用筷子夹断面条。
(3)将肉末和冬瓜、高汤放入锅里,大火煮开后用小火焖10分钟左右,盛出倒在烂面条上,用筷子拌匀即可。
3、作用:
冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。