西瓜空心是什么原因 西瓜空心了还能吃吗

西瓜空心是什么原因：果实发育期缺水

西瓜果实的发育不但需要充足的养分，而且需要足够的水分(水分太多也不好)，如果实膨大期严重缺水，果实内的细胞同样不能充分膨大而形成空心。

西瓜空心是什么原因：过熟才采收

西瓜在成熟前，营养物质和水分不断向果实运输，成熟以后，如果不及时采收，营养物质和水分就会出现倒流的现象，从果实中流出，因而果实会由于失去水分和营养物质而形成空心。这种现象在果实发育快的品种中更明显。

西瓜空心了还能吃吗

空心西瓜除了水分相对少了一点，香、甜味道没有改变。空心瓜还是能吃的，只是买家一般不要。这对瓜农造成了很大的影响。

无论是普通西瓜还是良种西瓜，空心是最常见的问题之一。空心西瓜是一种没有正常发育的西瓜。但外形和普通西瓜差不多。