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新鲜百合怎么吃:鲜百合炒荷兰豆
材料:鲜百合1个、荷兰豆150克、盐适量、蒜头1粒、油1小匙
1、鲜百合去掉黑色部分,掰成小片,清洗干净,荷兰豆两侧去筋洗干净。
2、热锅下油,放入蒜头爆香,倒入鲜百合炒2分钟,再放入荷兰豆一起炒约1分钟至熟,调入适量盐即可。
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新鲜百合怎么吃:西芹百合炒腰果
材料:百合50克、西芹100克、腰果50克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙
做法:
1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片。
2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)。
3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4、放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出。
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