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食谱三 红糟鸡
1、材料:
鸡腿2只、红糟2大匙、老姜1段、棉线(或缝衣线亦可)2条、酱油2大匙、糖1大匙。
2、做法:
(1)姜洗净,切片;鸡腿剔去骨头,洗净拭干,以棉线捆卷扎紧。
(2)起油锅,下姜片爆香,接着下红糟炒酥。
(3)将步骤①和②的材料盛入锅内,再加1/2碗水和调味料,煮至鸡肉熟烂入味,即可熄火。
(4)等到凉却,将鸡肉取出,拆出棉线切片,再将汁液淋上即可。
3、功效:
(1)养气益肾,帮助生男。手脚心经常发痒,长疹者宜多服用。
(2)红糟鸡,活血益肝肾。
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食谱四 虫草鸭汤
1、食材:
鸭子半只、冬虫夏草2钱、盐1小匙。
2、做法:
(1)鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。
(2)冬虫夏草洗净,与鸭块一起盛入炖锅内,再加入6碗水。
(3)大火烧开后,再转小火炖至鸭肉熟烂,最后加盐调味熄火。
3、功效:
冬虫夏草是滋肺补肾的助阳良品,能起到强阳补精、补益体力的作用。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者,以及腰常酸痛发麻、发冷者。
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