中元节吃什么 鬼节饮食有讲究

中元节吃什么：吃花馍

七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。

一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。

送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩。

送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全。

送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

中元节吃什么：吃鸭

农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。

为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。

况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨，不肯回到原处)，所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。

东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。

于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。