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早餐燕麦的吃法-牛奶鸡蛋燕麦
材料:牛奶、鸡蛋、燕麦。
做法:鸡蛋均匀打散备用,牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。最后加入燕麦片焖1分钟即可(即食麦片焖1分钟,生麦片煮3分钟)。
2
早餐燕麦的吃法-南瓜牛奶燕麦粥
材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
3
早餐燕麦的吃法-燕麦片布丁
材料:燕麦片70克,鸡蛋2只,豆浆125毫升,白糖。
做法:将鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。将燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。将蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
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