孕妇可以吃金线莲吗
正常体质的孕妇可以吃金线莲,体质虚弱的孕妇慎吃。
金线莲属多年生草本植物,在民间具有广泛药用价值,素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟孕妇参”等美称。孕妇食用金线莲可以调节孕妇机体免疫,还能在一定程度上去胎毒。因此,孕妇可以食用金线莲。
但是金线莲属性凉寒,因此体质虚弱的孕妇多食可能会引起腹痛甚至影响胎儿发育,因此,体质虚弱的孕妇应慎吃。
小贴士:
1、如果胎火旺,要降火,也可以多吃梨子、梨子汁、甘蔗汁或燕窝哦。
2、35周过后才要去胎毒哦,前中期应少吃金线莲,尤其是头三个月哦。
孕妇金线莲食谱
1、金线莲老母鸡汤
材料:干金线莲20g,土鸡半只,700毫升,盐适量。
做法:
(1)鸡肉洗净斩件;金线莲用温水浸泡片刻。
(2)所有食材放入电压力锅内,加上700毫升清水;,遮上锅盖,通电选择煲汤键。
(3)汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐,搅拌均匀即可。
小贴士:金线莲用温水浸泡片刻,再煲汤可以更好的发挥食用功效哦。
2、金线莲兔肉汤
材料:金线莲干品6克,兔肉2斤,盐 。
做法:将金线莲与兔肉清洗干净,放入炖盅,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。
3、金线莲鸽子汤
材料:金线莲干品6克,鸽子1只、盐
做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。
4、金线莲炖水鸭
材料:金线莲干品6克,水鸭1只,盐。
做法:
(1)将锅里的水烧开,把水鸭剁小块,放进开水里过水一下,以驱除腥味和血水。
(2)取一大的煲汤的沙锅放2升水,金线莲和过水后的水鸭。
(3)旺火烧开后,转小火炖2个小时,出锅时放盐即可。