宝宝吃蔬菜的禁忌 孩子吃蔬菜的十大禁忌

宝宝吃蔬菜的禁忌七 香菇洗得太干净或用水浸泡

1、原因：

香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。

2、建议：

煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

宝宝吃蔬菜的禁忌八 给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

1、原因：

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。

2、建议：

在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

宝宝吃蔬菜的禁忌九 把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

1、原因：

绿叶蔬菜长时间地焖煮，会使得绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。

2、建议：

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。