用电饭煲怎样煮红豆粥:方法一
材料:红豆适量、清水适量
做法:
1、先把红豆用清水洗干净,用盘子装好,加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬,所以事先用水浸泡会更容易煮软。
2、将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中,按下烹饪按钮,开煮。
3、等水终于煮开啦,再继续煮个十几分钟,就可以按下保温按钮咯,不过别急,还煮好呢~因为红豆比较硬,所以还要保温1个小时左右让红豆变软哦。
4、保温了1个小时之后,再继续按烹饪按钮,煮开,然后就可以打开锅盖啦。
用电饭煲怎样煮红豆粥:方法二
材料:红豆250g、红糖50g
做法:
1、红豆洗干净,电饭锅放入半锅的水,加入红豆,通电。
2、煮至水开后,拔掉电源,让电饭锅的余温继续闷20分钟。
3、电饭锅再继续通电,水再次开时,红豆粒已经裂开了,再继续闷20分钟。20分钟后再一次通电水煮开,红豆就软烂了,一共是让水开三次。
4、准备好红糖,把红糖倒入煮好的红豆汤中,均匀搅拌。
用电饭煲怎样煮红豆粥:方法三
材料:红豆200g、冰糖一大块、水800ml
做法:
1、将红豆用冷水浸泡一晚。
2、调整至电饭煲煮汤档,倒入水以及四分之三红豆,煮一小时。
3、加入剩下四分之一红豆,继续煮半小时。
4、加入冰糖继续焖半小时即可。