1、食材:
白米100克、猪肉90克、虾仁60克、豌豆仁120克、胡萝卜20克、芹菜1根,葱2根、油10克、酱油2克、盐2克、味精1克、黑胡椒2克。
2、做法:
(1)白米、虾仁、猪肉、豌豆仁、胡萝卜、葱、芹菜洗净;猪肉切丝;胡萝卜切丁块;葱和芹菜切碎。
(2)油热锅后,加葱花、猪肉爆香,再滴入少许酱油炒入味;然后下白米、胡萝卜、豌豆仁、轻炒数下。
(3)锅内加入清水,待米煮熟透后,倒入虾仁;加入芹菜、盐、味精、黑胡椒粉即成。
3岁宝宝长高食谱二 猪肝菠菜粥
1、食材:
猪肝、菠菜、泰国香米,橄榄油、食盐。
2、做法:
(1)将泰国香米用清水浸泡2小时左右。将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
(2)将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
(3)将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透,放入菠菜,适量食盐煮滚,即可关火。
3岁宝宝长高食谱三 虾皮碎菜蛋羹
1、食材:
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐。
2、做法:
(1)用温水将虾皮洗净泡软,切极碎;小白菜洗净、略烫下,切极碎。
(2)鸡蛋打散,和虾皮、菜末一起相混匀,少加水,加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。