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如何挑选牛油果
1、当你挑选牛油果时首先需要看它的外观，表面应该是暗绿色而且粗糙不平。
2、用手指轻轻可以按压进去，拿在手里掂一掂有分量。
3、切开之后边缘呈青绿色，到核心渐变成黄色。太软(过熟)的牛油果切开会呈现黑色。
4、按压压不动的牛油果说明还没熟，可以把它放置在温暖处(room temperature)直到变软。
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切好的牛油果如何储藏
切好的牛油果即使用保鲜膜封上放在冰箱里，没有几小时也会发黑，所以在辅食期间的的宝宝建议每天一粒新鲜的牛油果，切开即吃。 所以你们会问，宝宝每顿的辅食量并不大，那剩下的食材该怎么办?
答案非常简单哦!就是给麻麻做营养早餐。剩下的牛油果以及香蕉切块，倒入一盒酸奶，搅拌，就大功告成啦!
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