坐月子可以吃牛油果吗
坐月子可以吃牛油果。
牛油果的营养非常丰富,有“绿色黄金”的美誉,其性味甘平,产妇坐月子食用可以健胃清肠、保肝护肝、降低胆固醇和血脂、美容养颜等,有利于产妇术后恢复。
但产后前两周最好不吃牛油果,这时的产妇刚经过分娩,身体非常虚弱,全身细胞都处于松弛的状态,如果在产后前两周摄入了较多的牛油果,就会破坏细胞收缩的本能,导致产妇肥胖,甚至有可能造成内脏下垂,从而影响健康。
坐月子可以吃牛油果吗 坐月子牛油果怎么吃
1、牛油果拌白糖
材料:牛油果,白糖。
做法:牛油果切半,去掉中间的核,用小勺子把果肉挖出来切成大块,加入适量白糖(20g左右),充分拌匀。
小贴士:
(1)如果不是产妇吃的话,可以放冰箱冷藏2小时再吃,味道更佳。
(2)去核技巧:用刀切入核一点点,左右轻微摇摆,然后带核一起提起。
2、牛油果披萨
材料:牛油果,椰子,芒果。
做法:
(1)对半切开牛油果去核,在剩余的牛油果肉表面涂一层椰子油(最好用喷瓶或者小刷子),将果肉表面朝下放入平底锅小火烤2分钟,直到微焦。
(2)在一个碗里,放2大勺不加糖的椰丝,2大勺大芒果小块。再在烤完的牛油果肉表面喷上一层椰油,将椰丝芒果混合物塞入。
3、牛油果蛋蛊
材料:鸡蛋,牛油果,盐,黑胡椒。
做法:
(1)烤箱220充分预热,预热时正好进行准备工作。
(2)牛油果剖开去核,挖去一点果肉,撒点黑胡椒和一点点盐,再打个蛋,烤10分钟即可。
小贴士:蛋上可以再撒香料、芝士等,会更美味。
坐月子可以吃牛油果吗 坐月子吃牛油果的好处
1、预防和缓解便秘
产妇吃一个牛油果,就可以补充每天所需的34%的纤维素,其中的不可溶性纤维素可以有效预防和缓解便秘。
2、降低胆固醇
饱和脂肪容易造成高血压、高血脂、高血压,但牛油果中的不饱和脂肪酸,却可以降低胆固醇。
3、美容护肤
牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
4、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益。
5、预防子宫和子宫颈癌
产妇每星期吃一个鳄梨,能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。