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夏天喝什么粥解暑 薏米绿豆粥
材料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。
做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。
功效:清热利湿,疏肝利胆。绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
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夏天喝什么粥解暑 苦瓜薏米粥
材料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。
做法:薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。
功效:苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。
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夏天喝什么粥解暑 荷叶粥
材料:荷叶3克、米50克。
做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
功效:荷叶清热、消暑、利水,有辅助降血压、降血脂的食疗功效。中伏时天气闷热,胖人更容易上火,荷叶粥有清热祛暑的作用。伏天里喝碗利水祛湿的荷叶粥,是胖人健康度夏的不错选择。
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