宝宝吃金针菇会过敏吗
宝宝吃金针菇是不会过敏的。
1、原因:
金针菇里无有害成份,一般是不会有过敏现象的。此时患者要清楚过敏的要点,过敏必须是媒介,比如吃海鲜过敏,是海鲜的成份里让患者的身体有过敏的现象,而金针菇则无此类成份,反而吃了金针菇后益处较多。
过敏主要是人体接触到过敏原引起的身体的炎性反应,主要的表现就是皮肤发红,丘疹甚至是水泡,伴有瘙痒的症状。而金针菇性寒,故才平素脾胃虚寒、腹泻便溏的人忌食。
2、温馨提示:
金针菇不宜生吃,宜在沸水中烫过烹调成各种熟食,能产生过敏是较少的。
宝宝吃金针菇会过敏吗 宝宝吃金针菇的好处
1、促进智力发育:
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高,具有促进儿童智力发育的功能。
2、有健脑作用:
金针菇氨基酸齐全,且含锌量比较高,有促进儿童生长发育和健脑的作用。
3、可抗过敏:
宝宝对抗过敏,也可以吃些金针菇。我们体内其实含有许多对抗疾病的机制,但当部分失调时,我们就得借助外在因素来把它调整回来,金针菇的蛋白扮演的就是这一角色。金针菇具有加速机体代谢和增强机体免疫力的作用,刺激体内产生更多的抗过敏因子。