生菜鸡肉泥
参考月龄:7个月以上
TIPS:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养好多妈妈在后台留言说,好久没有推荐小月龄的食谱啦,今天我就给大家推荐一道生菜鸡肉泥。鸡肉是宝宝添加辅食时的第一口肉,过敏风险低、易消化,而且还含有十分优质的蛋白质,钙、铁及丰富的维生素,能促进大脑和神经系统的发育,搭配生菜可以预防便秘,增强抵抗力。这样荤素结合使得辅食种类多样化,辅食更均衡啦!
2添加の小要领● 蔬菜焯水要水开后入锅,这样可以最大程度保留蔬菜的营养。
● 给宝宝添加混合泥时,要选择已添加且确认不过敏的食物混合,9月龄之前混合辅食的食物种类尽量不超3种以上。
3黄妈说...宝宝在初次添加鸡肉时,尽量选择鸡胸肉部位,它的肉质比较细腻,油脂较少不会造成消化负担。另外,鸡胸肉尽量买新鲜鸡回来,片下鸡胸肉部位保存,留给宝宝添加。
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食材准备
生菜2株
鸡肉30克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
1-生菜去梗留叶。
2-起锅烧水,水开后放入生菜,焯水一分钟左右。
3-鸡肉切成薄片,冷水入锅放入姜片去腥,撇去浮沫后煮至软烂。
4-鸡胸肉煮到一压就烂的状态,捞出清洗一下。
5-辅食机中加入鸡胸肉和生菜叶,倒入适量温开水。
PS:生菜和其他蔬菜不同,味道较好,宝宝爱吃。
6-搅打成泥。
7-完成啦~
8-剩余的可以放入辅食格冷冻保存,7天内吃完哦。
黄妈爱叨叨1-蔬菜可以用淘米水浸泡清洗,然后再用开水焯水,这样可以彻底清洗干净,还能最大程度保留营养。
2-生菜鸡肉泥搭配米糊时,可以用1:1的方式添加;如果宝宝是初次添加鸡肉泥,应遵循由少到多的原则添加,以免宝宝一下子不适应而拒绝添加。
3-这道辅食可以放辅食格冷冻保存7天哦,夏天最好在3天内食用。