原来米粉还能这么做!一定让你刮目相看~

08-02阅读:106大字

随着宝宝月龄的增长,可选择的食物越来越多,米粉就渐渐“失宠”了。今天我尝试了一种做法,马上就让米粉焕发新的光彩,而且营养和口感都非常不错!鲜虾搭配包心菜,既能补充丰富的蛋白质、维生素B、维生素C等,还能带来鲜美清香的口感,宝宝一定会吃的停不下来啦!

时蔬米粉丸

参考月龄:11个月以上

◆ ◆ ◆

TIPS:辅食小贴士

1提供给宝宝的营养

随着宝宝月龄的增长,可选择的食物越来越多,米粉就渐渐“失宠”了。今天我尝试了一种做法,马上就让米粉焕发新的光彩,而且营养和口感都非常不错!鲜搭配包心菜,既能补充丰富的蛋白质维生素B、维生素C等,还能带来鲜美清香的口感,宝宝一定会吃的停不下来啦!

2添加の小要领

● 这道米粉时蔬虾丸可以直接作为主食添加,也可以搭配、汤类组成一顿正餐。

● 米粉拆封后尽量在一个月内吃完,如果有剩余的,妈妈们可以做成米粉丸子哦,全家人都可以一起分享啦~

3黄妈说...

今天这道丸子我用到的是市售的宝宝米粉,吃起来会比较细腻。如果选用生米磨成的米粉来制作,口感相对粗糙,而且蒸制的时间比较长,虾和蔬菜的营养、味道都会受到一定影响。

◆ ◆ ◆

食材准备

鸡蛋1个

鲜虾8只

包心菜15克

宝宝米粉25克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

◆ ◆ ◆

制作步骤

1-鲜虾去头尾、去外壳。

2-去除背部和腹部的虾线。

PS:宝妈们可以提前将虾放入冰箱内冷冻10分钟,这样方便去壳和去除虾线。

3-虾肉剁碎放上柠檬片,静置10分钟去腥。

4-起锅烧水,水开后放入包心菜焯水2分钟。

5-包心菜剁碎。

6-碗内磕入鸡蛋,搅打均匀。

7-碗内倒入包心菜、虾泥和宝宝米粉,搅拌成粘稠不易滑落的状态。

PS:宝妈们要注意看一下我的状态哦,太湿的话容易粘手,太干的话会搓不起来。

8-手心沾水搓圆,把搓好的米粉丸子放到盘子上 。

9-起锅烧水,水开后大火蒸10分钟左右。

完成啦~~~~是不是超级简单!

1-宝妈们要注意看一下步骤8里米粉搅拌好的状态哦,太湿的话容易粘手,太干的话会搓不起来。

2-我们可以根据食材随意DIY这道辅食,另外在里面添加点奶酪味道也会棒棒哒。

3-这道辅食只需要将食材搅一搅蒸一蒸就可以啦,非常快手简单哦,妈妈们赶紧做起来吧!

查看全文
热门内容