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芡实怎么吃去湿:芡实薏米银耳羹
做法:
1、银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵
2、芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。
3、洗干净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮1.5到两小时。
4、关火前10分钟加入适量冰糖。
5、枸杞入锅关火焖一下即可。
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芡实怎么吃去湿:芡实莲子粳米粥
材料:莲子15克、芡实8克、薏米10克、淮山20克、桂圆8克、白扁豆8克、红枣15克、粳米80克、冰糖适量
做法:
1、准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
2、将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
3、红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。
4、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)。
5、粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)。
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