这道辅食适合1岁及以上的宝宝吃哦,全蛋制作,口感松软奶香扑鼻。玉米是好东西,其微量元素丰富,脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之最。
玉米磨成粉后可以做出各种点心,是给宝宝做辅食的上等食材。
开始做菜咯
菜名:奶香玉米松饼
月龄:适合12M+宝宝
食材:玉米面30g、低筋面粉45g、牛奶(可换成奶粉或母乳)75g、鸡蛋1个、植物油7g
工具:辅食机、煮锅、碗、勺子
制作步骤1、玉米面和面粉过筛混合
2、筛好的粉倒入牛奶和植物油,搅拌均匀,备用
3、打发全蛋,至蛋液颜色变浅,提起打蛋头滴落下来的蛋液不会马上消失即可;打蛋头在蛋糊表面可以画出清晰的纹路
4、蛋糊分两次加入到面糊中,翻拌均匀
5、不粘锅中刷上油,预热后舀一勺面糊至锅中,摊成圆形
6、当面糊表面凝固,出现小气泡时,将松饼方面,再最小火煎1-2min即可
7、完成咯~
8、可以加点无糖酸奶、水果做装饰,大月龄的宝宝可以浇上蜂蜜、果酱、坚果也非常好吃哦
查看全文