1
宝宝吃松茸的禁忌一 不能和高钙食物一起吃
原因分析:
松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。
2
宝宝吃松茸的禁忌二 不能和高脂食物一起吃
1、原因分析:
松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。
2、特别提醒:
松茸最适合清淡的做法。
查看全文