宝宝可以吃猪血吗 猪血怎么做给宝宝吃最好

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宝宝饮食和成年人存在着不同,因为孩子的身体器官各个功能还没有完全发育健全,所以很多成年人吃了没有问题的食物给小孩子吃可能就会出现这样那样的问题。那么,宝宝可以吃猪血吗?猪血怎么做给宝宝吃最好。
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吃猪血的坏处

1、过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次。

2、猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等)。

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猪血怎么做给宝宝吃最好

猪血豆腐汤

1、食材:

猪血100克,豆腐100克,鸡胸肉50克。

2、做法:

(1)鸡胸肉切块,冷水入锅加入姜片,烧开之后再焯水2分钟,捞出用清水洗一下。

(2)处理过的鸡胸肉放入辅食机中打碎。

(3)豆腐和猪血切成小块,分锅焯水,水开后入锅,焯水1-2分钟,捞出后放置一旁待用。(豆腐焯水能够去除豆腥味和草酸,更利于宝宝对矿物质的吸收;猪血焯水能去除腥味和一些杂质、浮沫。);

(4)重新起锅加水,放入鸡胸肉、豆腐和猪血,大火烧开后小火煮十分钟就可以出锅啦。

3、功效:

猪血是高营养、低脂肪的补铁食物,含有丰富的血红素铁、硒、钾和维生素A、维生素K等营养元素,对预防宝宝缺铁性贫血有非常大的作用。用猪血搭配豆腐和鸡胸肉,能补充更多蛋白质和钙元素,使这道辅食的营养更加全面。

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