猪心不能和什么一起吃 猪心相克食物

08-15阅读:11877大字

猪心是猪的内脏,是营养丰富的食品。猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等人体需要的物质,猪心的做法也有很多,吃法也有很多。但是猪心也是有不能一起吃的食物,你知道是什么吗?
1

猪心不能和什么一起吃:鲫

鲫鱼与猪心不能一起食用,因为猪心和鲫鱼的食用功效相反,两者一起食用功效都相抵了,没有了营养价值,所以这两种食物不宜一起食用。

猪心不能和什么一起吃

2

猪心不能和什么一起吃:黄豆

猪心和黄豆的搭配看起来是很美好的,不过现实是残酷的。主要是猪心的蛋白质及矿物质太多,与黄豆(豆类)中的植酸结合,会破坏食物的营养,并影响到人体对营养的吸收。

猪心不能和什么一起吃

3

猪心不能和什么一起吃:花生

猪心跟花生也是不能一起吃的,会影响锌的吸收。锌是需要的重要物质,如果两者搭配,那就没有起到食物的功效了。

猪心不能和什么一起吃


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