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秋天喝什么粥比较养生:参芪粥
食材:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
做法:
1、先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;
2、药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
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秋天喝什么粥比较养生:秋梨粥
食材:秋梨两只,粳米100g
做法:秋梨洗净去核,连皮切开,与粳米100g同煮成粥即可
功效:梨作为“百果之宗”,更是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有较好功效。
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