今天小编向大家推荐一道西兰花马铃薯丸，这道辅食既助消化又能补充蛋白质，十分适合给小宝宝补充营养哦！宝妈赶紧做给小宝宝尝一尝吧。
西兰花马铃薯丸
中期离乳副食品 7～9个月
▲西兰花的营养价值很高，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，宝宝吃可以促进发育，还能健脑壮骨。马铃薯富含维生素C，且B族维生素含量丰富，并且膳食纤维含量高，多吃可促进肠胃蠕动。
材料：
西兰花10克、胡萝卜5克、马铃薯45克、牛奶（或母奶）3大匙。
做法：
1.马铃薯洗净切成小块，蒸熟或煮软。
2.用搅拌棒或研磨器，将熟马铃薯块打碎或磨成泥，再加入牛奶（或母奶）搅拌均匀，取适量搓成丸状，备用。
3.西兰花和胡萝卜洗净，放入滚水汆烫至熟透后，以搅拌棒或研磨器磨碎，备用。
4.将做法2的马铃薯丸，裹上做法3的西兰花碎和胡萝卜碎，即可完成。
Point:
1.马铃薯含丰富蛋白质，对于不想让宝宝食用肉类的妈妈来说，是个很不错的选择。要注意的是，挑选马铃薯时，不要买到已发芽或有芽眼的马铃薯，以免宝宝中毒。
2.马铃薯泥除可搓成圆球状或长条状外，也可捏成各种造型，以增添宝宝进食的乐趣。
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