椰子里面有个球能吃吗 有什么经济价值吗

08-28阅读:8675大字

收藏文章
椰子是热带水果,因其生长发育的不同,有椰青、毛椰子以及发芽的毛椰子等,而发芽的毛椰子里面切块会有一个白色的球,很多小伙伴就会很纳闷,这椰子里面有个球能吃吗?今天就跟小编一起来看看吧。
1

椰子里面有个球能吃吗

椰子里面有个球可以吃。

在发芽的毛椰子里面会长出一个肉色的球,这个球叫椰子核、珍珠核、椰子饼、椰子宝,看起来有点像海绵、棉花糖,可以直接吃,口感酥酥脆脆很香甜,椰香也非常浓。

但这种发了芽的老椰子一定只能在芽还没爆出绿叶的时候吃,如果芽长出了绿叶,就一定不能吃了,里面的椰子饼就含有一定毒素,建议这样长绿叶的椰子直接种在地上,说不定十年后还可以收获一棵椰子树了。

椰子里面有个球能吃吗

2

椰子核怎么吃

1、生吃

椰子核的可以直接吃,口感酥酥脆脆很香甜,椰香也非常浓。

2、炖汤

把椰子核挖出来,切成片,或者是块,放到汤里面炖煮就可以了。

椰子里面有个球能吃吗

3

椰子核的经济价值

椰子核是指椰子的肉干内核(胚乳)部分,晒干后可以提炼出椰子油和加工制成动物饲料。椰子核主要在东南亚和南太平洋国家出产,且具有经济价值,因此是当地民众的主要收入来源之一。

椰子核经压榨后提炼出的椰子油,相比较于椰子奶而言不易酸败,因而常用于植物黄油等加工食品的原料油脂。

而且椰子油对生物体的危害性较少,又常作为石鹸、蜡烛等生活日用品的原料而广为使用。

椰子核经压榨后剩余的残渣,由于富含维他命和油脂,又可用作有机肥料和家畜饲料。

椰子里面有个球能吃吗


查看全文
热门内容