哺乳期可以吃鱼胶。
鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,有非常良好的滋补效果,与燕窝、鱼翅等齐名,为“八珍”之一。哺乳期宝妈食用鱼胶,可以有效的提高免疫力,增进食欲、滋阴润燥、美容养颜,帮助下奶等,且无副作用。
哺乳期吃鱼胶注意事项
1、对蛋白过敏的宝妈不能吃鱼胶,不然一般也会对鱼胶过敏。
2、体质偏热、肺炎跟肺功能不好宝妈不能吃鱼胶。
3、高血脂的宝妈不宜吃太多鱼胶,因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白,同时也含有高胆固醇,所以量要控制得非常少,大概每次不超出10克,吃的周期,1个月不要多于2次。
4、花胶不宜与寒凉的食物同食,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
5、食用花胶时不宜饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
6、宝妈在感冒、服药的情况下不能食用鱼胶。
哺乳期怎么吃鱼胶
材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。
做法:
(1)鱼胶提前泡发,糯米洗净。
(2)将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
2、鸡肉干贝炖鱼胶
材料:鱼胶,黄豆,鸡肉,干贝,陈皮。
做法:
(1)花胶、黄豆、干贝都要提前泡好。
(2)鸡肉要飞水后将所以材料放入炖锅中。
(3)加入适量的水,炖2~3小时。
3、鱼胶银耳红枣汤
材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)。
做法:
(1)先把鱼胶泡软(大概2个钟头),直至变软用剪刀剪成条状;红枣银耳洗干净。
(2)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅,加入适当的水,再隔水炖煮2个钟头左右。
(3)炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。