一月份吃什么水果：柿子
柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能补充维生素C、润肠通便、润肺化痰等，是降血压的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
小贴士：
1、柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2、贫血患者应少吃柿子。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。
3、柿子不可以空腹吃。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
一月份吃什么水果：甘蔗
甘蔗是冬季时令水果，最适合冬季消减体内燥火。而且甘蔗含糖量高，在冬季可以给人提高相当多的热量。甘蔗含有多量的微量元素，以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而也有补血果之称、
此外，甘蔗还有清热润肺、益脾胃、防治便秘、治疗呕吐反胃、抑制肿瘤等功效。
小贴士：
1、蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高者，要谨慎食用。
2、甘蔗颜色不同，功效不同，适合的人群也不同：
(1)皮色青黄的甘蔗，有清热之效，解肺热、肠胃热，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
(2)皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，既能充饥、止咳、健胃，还能补充体力，但喉痛热盛者不宜吃。
3、甘蔗不能与以下食物一起吃：
(1)鱼笋不能与甘蔗一起吃：《本草纲目》记载：甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。
(2)白酒不能和甘蔗一起吃：虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
(3)葡萄酒不能甘蔗一起吃：甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
